企业名称：江苏紫东食品有限公司公司
公司地址：连云港市灌云县杨集镇条丰村（金田集团公司院内）
中文名称：十二水磷酸氢二钠
英文名称：Disodium
Hydrogen Phosphate Dodecahydrate
C A S 10039-32-4
危险性概述
侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
环境危害：磷化物可造成水体的富营养化。
燃爆危险：不燃。
紫东
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4. 防腐作用：磷酸氢二钠可以作为防腐剂，用于保护食品和药品不被细菌和真菌污染。在食品加工中，磷酸氢二钠可以防止食品被变质，从而保证食品的安全性和卫生性。在药品制剂中，磷酸氢二钠可以防止药品被污染，从而保证药品的纯度和有效性。
5.磷酸氢二钠可以用于制备缓冲液，用于调节生物实验中的酸碱度。
6.磷酸氢二钠还可以用于制备清洗剂和洗涤剂，用于去除油脂和污渍。
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作用主要有以下几个方面：
1. 缓冲液：磷酸氢二钠可以与磷酸二氢钾（KH2PO4）或三氢磷酸钠（Na3PO4）等缓冲剂配合使用，形成不同pH值的缓冲液，用于调节实验中的反应条件。
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抗yang化作用：磷酸氢二钠可以作为抗yang化剂，用于保护食品和药品中的成分不被氧化。在食品加工中，磷酸氢二钠可以防止食品中的脂肪和蛋白质氧化，从而保持食品的营养价值和口感。在药品制剂中，磷酸氢二钠可以防止药品中的成分被氧化，从而保证药品的有效性。
以上信息由专业从事食品级磷酸氢二钠随时发的紫东于2025/8/28 16:13:41发布
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