江苏紫东食品有限公司于2012年03月05日在灌云县市场监督管理局登记成立。法定代表人封光，公司经营范围包括食品添加剂磷酸二氢钾、氯化钾、磷酸氢二钠等。
磷酸氢二钠在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠。在空气中易风化，极易失去五分子结晶水而形成七水物(Na2HPO4.7H2O）。可溶于水、不溶于醇。水溶液呈微碱性反应（0.1-1N溶液的PH约为9.0）。在100℃失去结晶水而成无水物，250℃时分解成焦磷酸钠。1%水溶液的pH值为8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃时熔融并失去5个结晶水。
工艺操作过程叙述
大致按理论量向反应釜中加入磷酸与碳酸钠进行中和反应，控制温度≤90℃，反应结束时调节pH值，比重至达到指标值；加入活性炭（按3kg/吨），搅拌30—40min，脱色，过滤，浓缩，浓缩液打入结晶釜中结晶，出现大量结晶颗粒时放料，用离心机脱水。母液去反应釜循环使用（母液检测不达标时废弃），脱水后物料经流化床干燥，计量、包装、检测，合格品入库，不合格品视具体情况回反应釜回收利用或放弃。
紫东
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4. 防腐作用：磷酸氢二钠可以作为防腐剂，用于保护食品和药品不被细菌和真菌污染。在食品加工中，磷酸氢二钠可以防止食品被变质，从而保证食品的安全性和卫生性。在药品制剂中，磷酸氢二钠可以防止药品被污染，从而保证药品的纯度和有效性。
5.磷酸氢二钠可以用于制备缓冲液，用于调节生物实验中的酸碱度。
6.磷酸氢二钠还可以用于制备清洗剂和洗涤剂，用于去除油脂和污渍。
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抗yang化作用：磷酸氢二钠可以作为抗yang化剂，用于保护食品和药品中的成分不被氧化。在食品加工中，磷酸氢二钠可以防止食品中的脂肪和蛋白质氧化，从而保持食品的营养价值和口感。在药品制剂中，磷酸氢二钠可以防止药品中的成分被氧化，从而保证药品的有效性。
以上信息由专业从事食品级磷酸氢二钠随时发的紫东于2025/4/27 20:49:22发布
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