磷酸氢钙与 磷酸二氢钙的区别是:
性状不一样: 磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性 粉末。有强酸味。纯品时不吸潮,但含有微量杂质,如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水,200℃时分解。磷酸氢钙是白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。
日照大自然食品科技有限公司主要生产柠檬酸钾,柠檬酸钙,柠檬酸锌,磷酸三钙,磷酸一氢钙,磷酸二氢钙,碳酸镁等食品级添加剂,欢迎新老客户来电咨询订购!
磷酸氢钙与磷酸二氢钙用途不一样:磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂,用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。
磷酸氢钙一般作强化剂(补充钙)和膨松剂,我国规定可用于饼干、婴幼儿配方食品,使用量为1.0g/kg。也可作为品质改良剂,用于发酵面制品,按生产需要适量使用。作为食品饲料添加剂,以补充禽畜饲料中的磷、钙元素。
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磷酸氢钙(英文名称:Calcium perphosphate、ammonified、granular),白色单斜晶系结晶性粉末,无臭无味。通常以二水合物(其化学式为CaHPO4·2H2O)的形式存在,在空气中稳定,加热至75℃开始失去结晶水成为无水物,高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸、稀、醋酸,微溶于水(100℃,0.025%),不溶于乙醇。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。
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以上信息由专业从事磷酸一钙单价的大自然食品科技于2024/7/13 8:21:42发布
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