食品添加剂的作用
食品添加剂可以方便食品的供应，增加品种和方便性。市场上已拥有多达20000种以上的食品可供消费者选择，尽管这些食品的生产大多通过一定包装及不同加工方法处理，但在生产工程中，一些色、香、味俱全的产品，大都不同程度地添加了着色、增香、调味乃至其他食品添加剂。防腐剂、防霉剂、耐氧化剂可以防止由微生物、氧化引起的食品变质，延长食品的保存期。正是这些众多的食品，尤其是方便食品的供应，给人们的生活和工作带来极大的方便。
磷酸二氢钾的用途
磷酸二氢钾（化学式：KH2PO4）是白色结晶或无定形粉末，需要密封保存。
1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。
2、磷酸氢二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
磷酸二氢钾在食品中的应用
磷酸二氢钾是现在比较常用的食品添加剂，是哟中酸度调节剂，还可以用于动物的饲料添加剂。下面大自然生物科技酒盒大家一起了解一下磷酸二氢钾的应用。
1、在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。
2、在饲料添加剂中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，特别是在鱼饲料中普遍应用。
磷酸二氢钾可以用作食品添加剂吗
食品级磷酸二氢钾是可以用作食品添加剂的，一些非食用物质不是食品添加剂。在食品中添加非食用物质是严重威胁人们群众饮食安全的行为，同时也是阻碍我国食品行业健康发展、破坏市场经济秩序的行为。磷酸二氢钾的测定准备工作（重量法）在酸性介质中，试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼柠酮溶液形成磷钼酸喹啉沉淀，通过过滤、干燥、称量，计算出磷酸二氢钾含量。所以，大家在日常购买食品的时候一定要注意分辨，为了身体健康，要到到正规的超市或是商店去买添加了合格的食品添加剂的食品。食用磷酸二氢钾
以上信息由专业从事磷酸氢二钾用途的大自然食品科技于2024/6/30 11:24:25发布
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